牛肝菌属物种简表

牛肝菌属（ Boletus ）物种简表

真菌界 / 担子菌门 / 伞菌亚门 / 伞菌纲 / 伞菌亚纲 / 牛肝菌目 / 牛肝菌科 / 牛肝菌属
Fungi / Basidiomycota / Agaricomycotina / Agaricomycetes / Agaricomycetidae / Boletales / Boletaceae / Boletus

- 铜色牛肝菌
- Boletus aereus Bull. 1789
- 别名：黑牛肝菌
- 异名： Boletus edulis f. aereus (Bull.)Vassilkov 1955
- 分布： 广泛分布。
- 价值： 可食美味蘑菇，少量见于野生菌市场。
- 文献： B76， C626

- 美味牛肝菌
- Boletus edulis Bull. 1782
- 别名：大脚菇、白牛肝
- 异名：
- 分布： 广泛分布
- 价值： 可食美味蘑菇，大量见于野生菌市场。
- 文献： C632 ，E31

- 网盖牛肝菌
- Boletus reticuloceps (M. Zang, M. S. Yuan & M. Q. Gong) Q. B. Wang & Y. J. Yao 2005
- 别名： 网盖金牛肝菌
- 异名： Aureoboletus reticuloceps M. Zang, M. S. Yuan & M. Q. Gong 1993
- 分布： 云南等地。
- 价值： 可食美味蘑菇，大量见于高海拔地区野生菌市场。
- 文献：

- 紫褐牛肝菌
- Boletus violaceofuscus W. F. Chiu 1948
- 别名： 紫牛肝
- 异名： Boletus violaceo-fuscus W. F. Chiu (IF无记录)
- 分布： 我国南方地区。
- 价值： 可食美味蘑菇，少量见于野生菌市场，与其他牛肝菌混售。
- 文献： ， E40

- 小美牛肝菌
- Boletus speciosus Frost 1874
- 别名： 粉盖牛肝菌、见手青
- 异名：
- 分布： 我国南方地区。
- 价值： 有毒蘑菇，含神经精神型毒素。美味可口，大量见于野生菌市场。食用过量或烹饪不当会引起中毒，出现神经精神型症状及“小人国幻视症”。
- 文献： C654 ，E39

- 紫红牛肝菌
- Boletus purpureus Pers. 1825
- 别名：
- 异名： Boletus purpureus Fr. 1835
- 分布： 云南、河北、江苏、安徽等地。
- 价值： 记载为有毒蘑菇，但云南群众采食该菌。
- 文献： C646，G203

- 别名：
- 异名：
- 分布：
- 价值：
- 文献： ，

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- 文献： ，

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- 文献： ，