草菇

作者：贺新生         西南科技大学生命科学与农林学院         2025年11月10日         四川绵阳

【中文名】 草菇

【别   名】 兰花菇、麻菇、南华菇、秆菇、稻草菇

【学   名】 Volvariella volvacea (Bull.) Singer 1951

【分类地位】

真菌界 / 担子菌门 / 伞菌亚门 / 伞菌纲 / 伞菌亚纲 / 伞菌目 / 光柄菇科 / 草菇属

Fungi / Basidiomycota / Agaricomycotina / Agaricomycetes / Agaricomycetidae / Agaricales / Pluteaceae / Volvariella

【生长环境】 草堆上、食用菌用木屑堆上。

【分    布】 我国中部及南部地区。

【经济价值】 可食美味蘑菇，大量人工栽培。

【采集地点】 四川省成都市金堂县。

【形态特征】

【参考文献】

1. 贺新生.中国大型真菌物种名录.北京：中国农业出版社.2021

2. 卯晓岚.中国经济真菌.北京：科学出版社.1998： .

3. 李玉，李泰辉，杨祝良 等.中国大型菌物资源图鉴.郑州：中原农民出版社.2015： .