• 刺芹侧耳
• 作者： 吕婧楠 四川沁和泉蘑菇园 2025年9月6日 四川乐山
• 【中文名】 刺芹侧耳
• 【别 名】 杏鲍菇
• 【学 名】 Pleurotus eryngii  (DC.) Quél. 1872
• 【生长环境】 着生于刺芹等植物的茎基部。
• 【分 布】 国内分布存疑 。
• 【采集地点】 四川省乐山市夹江县沁和泉蘑菇园内。
• 【经济价值】 可食美味，大量人工栽培。
• 【形态特征】
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• 【参考文献】

• 1. 贺新生.中国大型真菌物种名录.北京：中国农业出版社.2021

• 2. 李玉，李泰辉，杨祝良 等.中国大型菌物资源图鉴.郑州：中原农民出版社.2015：987.

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